莊家和閒家在每局至少都會收到2張牌，無論有多少個玩家就座，只會給莊家和閒家發牌，玩家沒有自己的牌，但每個玩家都有自己的下注區。第一及第三張牌發給「閒家」，第二及第四張牌則發給「莊家」，玩家可以自由選擇下注莊家或閒家，和二十一點不一樣。發牌順序：閒→莊→閒→莊。

點數計算方式
Ace為1點，2~9的撲克牌點數均依照其顯示的點數計算；10、J、Q及K的撲克牌則被算作零點（有些賭場以10點計），如果牌的點數總和超過9，則會只算總數中的個位。

所以，假設兩張牌分別為8和9，其大小就是7點（8+9=17），因為他只算撲克牌的個位數值，最大點數只能為9，例如：1個4和1個5（4+5=9），最少為0，例如：一個10和一個Q（10+10=20，只算個位數）。

1.遊戲時，請設定預算，不要過份投入。
2.在發牌前，記得進行下注，從三個下注選項中選好投注哪方，分別為莊家、閒家、和局。
3.通常莊閒兩家會獲得兩張牌，除非有特別情況才會發出第三張牌。
4.發牌並計算點數後，其最接近數字9的獲勝。
5.開莊的機率天生高於開閒。
6.和牌、對子，不要碰。
7.看路、打纜，半生不熟不要碰。
8.百家樂也可以算牌。
9.籌碼倍增式投注乃兵家大忌。

其實玩百家樂靠的是策略，而不只是技巧和玩法，不要只靠運氣，技巧和玩法只是工具，以達成贏錢目標。沒有策略而贏，只是一兩次的偶然，並不能當作永遠的獲勝籌碼。

方法1：通常投注莊家獲勝賺錢的機率比較高，百家樂下莊贏的機率超過50%，也是一個重要的賺錢密技。
方法2：資金管理－不能盲目隨意下注，否則會讓輸的概率很大，籌碼最理想的是以12為單位，投注12次為一場，規劃好固定金額，每注賭本不限制。
方法3：嚴守紀律-牽扯到金錢的投資，事先訂好規矩，玩多少場、贏多少錢、輸多少錢等，沒有自律的話會不小心沉淪。
方法4：如果頭三場沒有太大輸贏，可以再玩6場
方法5：如果頭三場一直贏錢，可以繼續再玩6場
方法6：如果第一場就輸錢，換一張桌玩第二場，又輸錢就繼續換桌，第三張桌還是輸的話，最好停手，在適當的時候撤退才是對的贏錢策略
方法7：管理好心態－衝動或賭氣式的壓雙倍，就會開始輸很快，好好管理心態，不要被控制，理智玩遊戲。
 

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