每次聚會不外乎吃飯、唱歌等活動，實在是膩了！正好朋友揪團一起做手工餅乾，但設備、空間以及食材等等，我們幾個鮮少下廚的囧女子哪會準備啊？！還好強者我朋友敏銳的察覺這個 DIY 烘焙的新趨勢，於是小編就跟著姐妹們到新開幕的熊小熊烘焙樂一探究竟。
本來我對做餅乾、蛋糕其實沒有很大的興趣，但親自動手做過之後，發現整個環境、完成品以及手做體驗都非常好，讓我不得不寫一篇文章大大讚揚一番啦！而且你們看～我的抹茶瑪德蓮和巧克力曲奇餅乾說有多美就有多美～(到底是要多吹捧自己啦XD)
目前暫時已歇業
經歷了無數時間練習，與眾人的鼓勵下，kuma.baking熊小熊烘培樂因而誕生！
藉由甜點的分享，讓大家一起參與！ ─節錄自熊小熊烘焙樂粉絲專頁
▼ 來囉來囉～下面是DM，小編和姊妹選擇了宇治抹茶瑪德蓮、可可奶油曲奇～這份量和價錢物超所值耶！(通常去麵包店買沒幾片就好幾百塊了說@@)，雖然是自己動手做，可是材料費、水電費、器材費用，自己在家裡弄來弄去一定不只這個錢，我真的很擔心烘焙坊虧本！希望可以一直經營下去，我會時常帶朋友來玩的！
點此看大圖→ 熊小熊烘焙樂-菜單DM
點此看大圖→ 熊小熊烘焙樂-菜單DM
環境設備
▼ 一進門小熊店長正在做餅乾，這個夢幻廚房讓同行友人大驚呼，這根本是小時候扮家家酒的真實版啊！超夢幻超卡哇伊的啦～我根本超想把這一整組搬回家的啊！(冷箭謎之音：別傻了，在家妳一定不會做der~)
▼ 基本材料櫃也是可愛得讓眾家姐妹驚呼連連，有抹茶粉、砂糖、鹽等，待會製作不可或缺的主配角們！
▼ 你在看我嗎？你可以再靠近一點～
▼ 有貼標籤的櫃子都是可以自由使用的器材
▼ 可愛的造型叉子以及茶匙、湯匙們
▼ 超重要的餅乾擠花袋！
▼ 眾家卡通杯子們～有我最愛的憂傷馬戲團！！
▼ 連止滑墊都很逗趣XD
▼ 模具組～這個塑型超級無敵重要！我的瑪德蓮能那麼美都是靠它們～～
▼ 測量時用的碗、造型壓模、托盤、還有超重要的電子秤
▼ 這是超氣派的攪拌器們！那個繽紛糖果色，看了心情就覺得很好～～
▼ 發現圍裙！！
▼ 這三種圍裙可愛到翻耶～～
▼ 白色優雅
▼ 黑色時尚
▼ 小朋友的可愛到翻桌(喂~不要因為穿不下就遷怒
▼ 左上角是微波爐，然後烤箱有很多台～不怕不夠烤！
▼ 喔喔重點來了～居然有現煮咖啡機！而且是可以無限暢飲的～天啊！！冰箱裡面的飲料都可以自行取用～全部都包含在製作費用裡了！
▼ 去的時候剛好只有我們一組客人，於是請眾姐妹移架到一旁，讓我拍拍製作空間全景。目前最多可容納１６名客人，整齊明朗的空間，製作起甜點可謂充滿幹勁！(謎之音：製作甜點真的有需要用到幹勁嗎？好啦就是很有活力啦......)
▼ 一進門小熊店長正在做餅乾，這個夢幻廚房讓同行友人大驚呼，這根本是小時候扮家家酒的真實版啊！超夢幻超卡哇伊的啦～我根本超想把這一整組搬回家的啊！(冷箭謎之音：別傻了，在家妳一定不會做der~)
▼ 基本材料櫃也是可愛得讓眾家姐妹驚呼連連，有抹茶粉、砂糖、鹽等，待會製作不可或缺的主配角們！
▼ 你在看我嗎？你可以再靠近一點～
▼ 有貼標籤的櫃子都是可以自由使用的器材
▼ 可愛的造型叉子以及茶匙、湯匙們
▼ 超重要的餅乾擠花袋！
▼ 眾家卡通杯子們～有我最愛的憂傷馬戲團！！
▼ 連止滑墊都很逗趣XD
▼ 模具組～這個塑型超級無敵重要！我的瑪德蓮能那麼美都是靠它們～～
▼ 測量時用的碗、造型壓模、托盤、還有超重要的電子秤
▼ 這是超氣派的攪拌器們！那個繽紛糖果色，看了心情就覺得很好～～
▼ 發現圍裙！！
▼ 這三種圍裙可愛到翻耶～～
▼ 白色優雅
▼ 黑色時尚
▼ 小朋友的可愛到翻桌(喂~不要因為穿不下就遷怒
▼ 左上角是微波爐，然後烤箱有很多台～不怕不夠烤！
▼ 喔喔重點來了～居然有現煮咖啡機！而且是可以無限暢飲的～天啊！！冰箱裡面的飲料都可以自行取用～全部都包含在製作費用裡了！
▼ 去的時候剛好只有我們一組客人，於是請眾姐妹移架到一旁，讓我拍拍製作空間全景。目前最多可容納１６名客人，整齊明朗的空間，製作起甜點可謂充滿幹勁！(謎之音：製作甜點真的有需要用到幹勁嗎？好啦就是很有活力啦......)
▼ 開始準備抹茶瑪德蓮和巧克力餅乾各自需要的材料！電子秤放上容器後別忘了歸零唷～要扣掉容器重！(現學現賣)
▼ 美女夥伴(←趁機吹捧好友哈哈哈)將備好的食材準備齊全，陳列出來盤點！
▼ 各種過篩
▼ 烤箱預熱
▼ 我來瘋狂攪拌(有的品項不能攪拌太大力，會出筋←其實不太懂，自己去問小熊店長)
▼ 通力合作！
▼ 把瑪德蓮擠進烤盤～～～
▼ 小熊幫忙把空氣敲出來，這樣蛋糕才會漂亮～(原來這個墊子是用來敲空氣的！)
▼ 進烤箱！
▼ 好緊張！
▼ 換巧克力餅乾的奶油攪拌
▼ (快轉～)很快的巧克力餅乾的東西都弄好了！
接下來是擠花！擠花初體驗其實很不錯耶～很好玩，而且我們很有天分，一下子就上手了(我絕對不會說前面擠得歪七扭八的照片我都沒放上來)
▼ 剛好在店裡期間有拍到小熊做餅乾的擠花過程，順道一併放上來
▼ 好完美喔~~~厲害！
▼ 天吶～是已經膨起來的瑪德蓮～～～(飛奔來看)
▼ 好香好香好美好美 ❤️
▼ 美女夥伴(←趁機吹捧好友哈哈哈)將備好的食材準備齊全，陳列出來盤點！
▼ 各種過篩
▼ 烤箱預熱
▼ 我來瘋狂攪拌(有的品項不能攪拌太大力，會出筋←其實不太懂，自己去問小熊店長)
▼ 通力合作！
▼ 把瑪德蓮擠進烤盤～～～
▼ 小熊幫忙把空氣敲出來，這樣蛋糕才會漂亮～(原來這個墊子是用來敲空氣的！)
▼ 進烤箱！
▼ 好緊張！
▼ 換巧克力餅乾的奶油攪拌
▼ (快轉～)很快的巧克力餅乾的東西都弄好了！
接下來是擠花！擠花初體驗其實很不錯耶～很好玩，而且我們很有天分，一下子就上手了(我絕對不會說前面擠得歪七扭八的照片我都沒放上來)
▼ 剛好在店裡期間有拍到小熊做餅乾的擠花過程，順道一併放上來
▼ 好完美喔~~~厲害！
▼ 天吶～是已經膨起來的瑪德蓮～～～(飛奔來看)
▼ 好香好香好美好美 ❤️
▼ 叮！計時器終於響了～YA 抹茶瑪德蓮超級超級香！！我口水直流欸不誇張
▼ 小熊教我們要用一點輔助工具脫模，這樣蛋糕形狀才會漂亮～
▼ 完成！擺盤上桌！
▼ 怎麼擺～都好看！(←？)
▼ ？？？(放一個是？有什麼事？)
▼ 好啦不鬧了，怎麼拿都好美(硬要小熊店長也拿在手上拍一張，可惜她不願意露臉，只好讓她的纖纖玉手再度出場XD)
▼ 天啊好美好美～～捨不得吃耶！(友：別騙了，妳拍完立刻吃光)
▼ 連裝餅乾的紙袋都可愛成這樣，是日本進口的唷！成本超高，所以一組製作只附贈一個唷～若要分裝可以拿其他小袋子
▼ 完美的抹茶瑪德蓮和巧克力曲奇餅乾
❤️心得總結
今天到熊小熊烘焙樂，親手做甜點真的很好玩，小熊店長 so nice~ 有吃有聊又開心！有別於往常的歌唱活動、純餐敘之類的，這嶄新的體驗不管是一個人或是一群人都很適合！透過製作點心從無到有的過程，可以同時達到烘焙與合力製作的樂趣～既可以和朋友相處、又可以增進一項技能，最後完美的茶點Ending，何樂而不為呢？? 找個時間，約三五好友一起去 DIY 烘焙吧～
▼ 小熊教我們要用一點輔助工具脫模，這樣蛋糕形狀才會漂亮～
▼ 完成！擺盤上桌！
▼ 怎麼擺～都好看！(←？)
▼ ？？？(放一個是？有什麼事？)
▼ 好啦不鬧了，怎麼拿都好美(硬要小熊店長也拿在手上拍一張，可惜她不願意露臉，只好讓她的纖纖玉手再度出場XD)
▼ 天啊好美好美～～捨不得吃耶！(友：別騙了，妳拍完立刻吃光)
▼ 連裝餅乾的紙袋都可愛成這樣，是日本進口的唷！成本超高，所以一組製作只附贈一個唷～若要分裝可以拿其他小袋子
▼ 完美的抹茶瑪德蓮和巧克力曲奇餅乾
❤️心得總結
今天到熊小熊烘焙樂，親手做甜點真的很好玩，小熊店長 so nice~ 有吃有聊又開心！有別於往常的歌唱活動、純餐敘之類的，這嶄新的體驗不管是一個人或是一群人都很適合！透過製作點心從無到有的過程，可以同時達到烘焙與合力製作的樂趣～既可以和朋友相處、又可以增進一項技能，最後完美的茶點Ending，何樂而不為呢？? 找個時間，約三五好友一起去 DIY 烘焙吧～
目前暫時已歇業
