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冰箱制冷方式
| 風冷式 | 現在大部分冰箱都採用了風冷技術，通常無霜被稱做風冷式，採用了空氣不斷冷卻循環的製冷方式，其原理就是將蒸發器放置在冷凍室與冷藏室之間的夾層中或箱內後上部，利用一隻小型風扇從風口強迫冰箱內空氣對流以達到冷卻的目的 優點：使用效果好，食物比較乾燥保存時間較久；無需人工除霜，隱藏的蒸發器會自動化霜；冰箱內的溫度比較平均，不會出現冷藏室下部和後側溫度較低的情況 缺點：噪音較大較耗電 |
| 直冷式 | 一般稱有霜為直冷式(靠自然對流製冷)，蒸發器位在冰箱冷藏室內壁內或者在冷凍室直接外露，依靠蒸發器表面低溫的自然對流，降低箱內溫度 優點：是較為省電，相同體積下，有效容積大 缺點：容易出現箱內溫度不平均的現象，以及結霜現象 |
| 風直冷式 | 同時採用風冷與直冷製冷方式的冰箱，冷凍室與變溫室採用風冷製冷方式，冰箱的冷藏室採用直冷製冷，是廠商的一種節省成本的做法，這種冰箱結合了風冷與直冷製冷的優勢，使得冷藏室濕度不受影響 |
依功能用途劃分
① 冷藏冷凍電冰箱 BCD：箱溫在-18℃或-18℃以下，適用於食品冷凍和儲藏冷凍食品，它有冷凍室，箱外表面附有星形符號，用以表明冰箱的溫度特性
② 食品冷藏電冰箱 BC：箱溫範圍0℃～10℃，貯存不需要凍結的食品
③ 食品冷凍電冰箱 BD：箱溫在-18℃以下，適用用於冷凍肉類及魚類製冷等
依箱門結構劃分
大致可分為單門、雙門和多門等，而近年冰箱市場的產品零售情況，多門冰箱有增長的趨勢，以下就簡單介紹市面上不同結構的冰箱嘍！
| 冰箱種類 | 簡述 |
| 十字對開多門 | 夏普公司為最早的原創，近年被各大品牌競相模仿，此類產品作為高端形象來定位，價格普遍較高 |
| 常規對開門(雙門) | 各大品牌的常規產品，目前已經風靡全球，容積在550升左右 |
| 意式三門 | 海爾(Haier)集團的原創產品，在義大利率先上市之初，就被媒體評價為「一款會被競爭對手模仿的產品」，因為這款冰箱「原創」的抽屜式設計不僅徹底顛覆了傳統冰箱的設計結構，而且也憑藉其獨一無二的創新技術為消費者帶來全新的用戶體驗，自上市後就成為高端群體、小資家庭的首選 |
| 常規三門 | 以常規功能型為賣點，在冷藏和冷凍之間增加了一個小間室，有的功能是0℃保鮮室，有的是冷凍室(-7℃)，有的是寬頻變溫，即可標稱冷藏室、也可變成冷凍室等等 |
| 常規兩門 | 容積在320升以下，普通家庭通常選擇180升左右的容積段，而小容積基本上都是直冷式上冷凍下冷藏(上冷藏下冷凍)，300升左右的大容積推出了風冷式上冷凍下冷藏(也有上冷藏下冷凍的款式) |
| 日式多門(抽屜門) | 日本各大品牌皆有推出各自特色的系列，容積都在350—500升。符合日本的工匠精神(嚴謹、專注、敬業精神)，做工精細，多溫區，控溫精準，人性化設計到位，很多人機互動功能非常貼心，如果是內行的消費者，都會選擇這樣款式的冰箱，因為各自獨立的間室不串味，食物分區明確，便於頻繁拿取食物 |
依氣候環境劃分
不同氣候類型的冰箱可正常工作的環境溫度範圍是不同的，以下介紹各類型冰箱，在正常使用下適合的環境溫度範圍～
① 熱帶型 (T)：10℃～43℃
② 亞熱帶型 (ST)：18℃～38℃
③ 溫帶型 (N)：16℃～32℃
④ 亞溫帶型 (SN)：10℃～32℃
依冷凍能力劃分
| 星級 | 冷凍室溫度 | 物品大約儲存期 |
| ★ | -5℃ | 0.4月 |
| ★★ | -12℃ | 1月 |
| ★★★ | -18℃ | 1.8月 |
① 製冷系統：製冷系統由壓縮機、冷凝器、毛細管或熱力膨脹閥、蒸發器四個基本部件組成，因為系統中難免存在一些水分和雜質，所以在毛細管進口端一般裝有乾燥過濾器
② 電力系統：電冰箱以電為主要能源，靠電動機驅動壓縮機或以製冷二極體，一般還配上繼電保護器和溫控器，採用壓縮機之冰箱電機根據不同的起動方法，分為電阻分相起動式、電容起動式和電容起動電容運轉式
③ 箱體：結構材料和絕熱材料組成箱體，防止內外熱量傳遞，有的單獨配備冷藏室或冰凍室，有的則兩者俱備！現在有的冰箱依存放食品與存放溫度的不同甚至劃分為四個隔間。
箱體一般包括外箱、內膽及絕熱層三種構造：
| 外箱 | 又稱冰箱面板，是顧客選用冰箱考慮的重要因素，其實好的面板不僅能美化冰箱，更能起到對冰箱的保護作用，延長冰箱的使用壽命 |
| 內膽 | 電冰箱的箱體內壁對溫度的適應性必須好，高溫環境下不能產生形變，低溫也要保持箱內壁的平坦 |
| 絕熱層 | 又稱冰箱保溫層，因為冰箱運作時箱內溫度低，熱量會從外面重新進入冰箱內，導致壓縮機啟動把熱量排出，而冰箱保溫層的主要作用是隔絕熱量，不讓外面的熱量進入冰箱內使冰箱內的冷氣散失，因此好的保溫層可以減少冰箱啟動次數從而達到節電的目的 |
工作原理
壓縮機吐出高壓高溫冷煤氣體，經冷凝器放熱。冷媒經乾燥器吸收水分過濾雜質，由毛細管降壓節流，這個時候冷媒進到蒸發器產生低壓低溫吸熱使冰箱冷卻，最後由低壓回流管吸入熱交換成常溫冷媒回壓縮機。例如將冷劑(冷媒)放置容器中，施與適當的壓力在適當的溫度範圍內加以控制，使其凝縮、蒸發的作用循環，來達到冷卻的目的。
| 冷度不足 | • 熱食品放入冰箱 • 陽光有無直射或者靠近發熱體 • 冰箱周圍空間太狹窄或安裝場所太熱 • 箱門忘記關或門棚食物存放不當，無法關緊冰箱門 • 溫度調節旋鈕轉是不是在「弱」的位置 • 短時間冰箱門經常開關 • 食品儲存過多阻礙冷氣循環 |
| 完全不冷 | • 電源線插座有無脫落或接觸不良？ • 冰箱有沒有停電？ • 無熔絲開關有無跳脫？ • 保險絲有沒有燒斷？ • 電壓是不是過低？ |
| 食品發生凍結或者冷藏室過冷 | • 冷氣出風口位置是否放置含水份多且易結凍的食品 • 冷凍室、冷藏室的溫度調節旋鈕是不是在「強」的位置 • 安裝場所周圍溫度在5℃以下的地方 • 檢查溫控開關或下層風門開關，旋鈕開關是否在適當的位置 |
| 水溢入庫內或地面 | • 水壺或瓶子有無裂痕漏水現象 • 滴水盤忘記放或裝入不正 • 排水管有無堵塞或脫落 |
| 冰箱內部結霜 | • 箱門是否長時間打開 • 查看上下門磁條是否密合或是有異物被壓擠到橡膠條上 • 冰箱內部有露珠時 • 美國機種(門表面有花紋)：冷藏室上方中間省電開關要置於「OFF」位置 • 查看門四周橡皮(門磁條)是否老化無法密合門板 • 熱食品或含水分較多的食品放入冰箱 |
| 冰箱室內漏水 | • 檢查排水口看看是否阻塞 |
| 冰箱外壁流汗 | • 檢查看看冰箱防露電熱線，開關是不是在「ON」 |
| 冰箱外部結露 | • 箱體外側結露是因為冰箱在濕氣多或室內溼度過高的地方使用，這不是故障，只要用乾布擦拭並保持周圍的通風即可 |
| 噪音 | • 冰箱壓縮機運轉時，會有冷媒流動的聲音，此為正常現象 • 檢查壓縮機各接觸點，防震橡皮或彈簧損壞立即調整 • 冰箱蒸發盤有沒有放在正確的位置 • 冰箱背面或兩側是否直接貼壁 • 地面不平或是安裝不穩 |
| 冰箱漏電 | • 冰箱接地線若沒有接好，壓縮機運轉時會感應靜電，所以我們觸摸冰箱時會有觸電感但不會致命，所以請檢查冰箱接地線 |
| 冰箱內燈不亮 | • 配線或線路有無接觸不良 • 燈泡是不是故障？ • 燈座接觸不良 |
| 冰箱門無法自動關 | • 調高冰箱正面下方調整腳，使冰箱往後微頃 |
| 外箱左右側熱熱的 | • 為美背式冰箱共有的現象，作用在散熱(壓縮機運轉時才會熱) |
老冰箱故障維修記
這台老冰箱上層冷凍庫會冷又不會太冷，但是下層冷藏卻完全不冷，到底是甚麼原因呢？這位部落客一步步抽絲剝繭，全程DIY的方式修理好了這台老冰箱，真的是個人才呢！
詳細內容請看：kiraly123456@痞客邦
冰箱壞了！超簡單自己也能修
冰箱上冷下不冷？其實冰箱沒壞喔！很多網路上的教學都是要我們把冰箱插頭拔掉放個一星期 … 可是誰家冰箱可以不冰一個星期呢？這個解法教學很有效率的幫我們解決上冷下不冷的問題喔！
詳細內容請看：陳寗@癮科技
冰箱物品別再亂放了！
你知道冰箱門、上下層、抽屜有不同用途嗎？你有隨便亂放食物在冰箱的習慣嗎？雖然一口氣把水果、麵包、冰淇淋冰入冰箱，保存起來很容易，但是其實有些水果蔬菜是不需要冷藏的，還有一些東西更是不能亂放亂冰。冰箱的各個隔間有不同的溫度，不同的產品有不同的使用方式，擺對了位置甚至還可以省電。
詳細內容請看：Melissa Ye@生活報橘
這篇報導來自內政部消防署消防電子報資料庫，講的是一起老舊電冰箱維修後發生火災的案例，大家可以看看釀災原因是什麼以及該如何防範。
詳細內容請看：新聞來源-吳金俊
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