【推薦Blog網站】1000道蛋糕食譜大全，簡單DIY甜點、點心！

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簡易版：無麵粉的巧克力蛋糕 圖片引用自嵐嵐你沒有看錯，這個巧克力蛋糕的材料就是這麼簡單，連外行人都能成功做出來，快來試試～

步驟一： 把三顆蛋的蛋黃裝到一個碗裡。另外用一個鍋子裝蛋白，把蛋白打發。
步驟二： 另外用一個鍋子，將巧克力掰成小塊狀放入，隔水加熱至融化。
步驟三： 烤箱調到170度，預熱10分鐘。
步驟四： 蛋黃、巧克力加在一起，攪拌勻。分三次加入蛋白，拌均勻。
步驟五： 烤箱170度烤30分鐘即可。

圖文教學 ➨ 無麵粉！零失敗的巧克力蛋糕食譜。
更多食譜 ➨ 型男大主廚食譜：甜點特輯


簡易版：免烤箱的蒸蛋糕 圖片引用自Vicky不用烤箱，也能做出美味的蛋糕！材料有：自發粉120g(要過篩)、牛油75g、細糖110g、雞蛋2粒、MILO 粉4湯匙(甜度依自己的喜好)。

步驟一： MILO 粉 + 三湯匙熱水，攪拌均勻。先放在旁邊備用。
步驟二： 將軟化的牛油用打蛋器弄散。分兩次加入糖粉，攪拌均勻。
步驟三： 在牛油中加入兩顆雞蛋。
步驟四： 分兩次加入過篩好的麵粉。
步驟五： 加入 MILO 粉 拌勻，就可以拿去蒸囉。

圖文教學 ➨ 免烤箱！超簡單的蒸蛋糕食譜。
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進階版：超 Q 貓掌蛋糕 圖片引用自Gourmet Passion 吃喝不愁一枚枚的貓掌小蛋糕，看起來好萌又好吃～首先要準備原味、巧克力口味兩種麵糊。
原味麵糊的材料：蛋3顆、糖75g、低筋麵粉105g、奶油(融化)45g、牛奶45g、泡打粉0.5g。
巧克力麵糊的材料：奶油(融化)50g、砂糖20g、蛋1顆、低筋麵粉60g、泡打粉0.3g、巧克力塊20g。

步驟一： 貓掌模型先抹上一些奶油，以免等一下倒入麵糊時沾黏。
步驟二： 在貓掌模型的肉球區上，倒入巧克力麵糊。接著倒入原味麵糊。
步驟三： 烤箱預熱至160度。烤約10~15分鐘。

圖文教學 ➨ 療癒系貓掌蛋糕食譜，學會它就無敵啦～
更多食譜 ➨ 型男大主廚食譜：甜點特輯

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iCook 愛料理 圖片引用自愛料理說到烘焙，一定要介紹這個超好用的iCook 愛料理甜點食譜網站。裡面的甜點食譜包括：蛋糕、餅乾、麵包、果醬等等，應有盡有，絕對是酷嗜甜食人士的最佳選擇～註冊成會員的話，還可以收藏你喜歡的食譜，或者是分享你的烹飪心得唷～


多多開伙 圖片引用自多多開伙多多開伙食譜網站也頗受歡迎，裡面有超過5000種蛋糕、甜點食譜，精美的圖文解說，讓你學烘焙時更容易上手。


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