別再說新竹是美食沙漠，不用再找了～小編盤點了新竹所有的火鍋店之後，精選出10家到新竹一定要吃的特色鍋物，無論是麻辣鍋、石頭火鍋、酸菜白肉、壽喜燒還是汕頭火鍋，通通一次整理好給你！小編也整理了每間的菜單在底下，幫你省下再找菜單的時間！嘿嘿～
山上走走｜日式無菜單海鮮鍋物 推薦指數：★★★★★
部落客推薦：新竹火鍋 山上走走 - 超高級的優質海鮮火鍋
官方網站：新竹 火鍋 山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 - 官網
粉絲專頁：新竹火鍋 山上走走 日式無菜單海鮮鍋物 - FB
地址：新竹市東區三民路99號
電話：03-610-9638 (非常熱門，建議先打電話預約唷！)
營業時間：11:30–15:30、17:30–21:30 (公休詳見FB粉專)
跟大家推薦一間裝潢超美的新竹無菜單料理餐廳「山上走走」，印象中無菜單料理都不便宜，但是看過「山上走走」提供的頂級食材後，覺得根本超值，CP值高到超乎想像，而且可以吃得很飽！
「山上走走」提供極具特色的日式火鍋，及豐富的肉類和海鮮拼盤，吃得到新鮮活體海鮮和日本鹿兒島A5和牛，提供專人桌邊服務，只要準備吃就好😆從前菜、生食冷盤一路到主打鍋物及飲品，都擁有視覺和味覺的高級饗宴🤍
特色餐點：提供現撈活體海鮮（日本鹿兒島A5和牛、大生蠔、波士頓龍蝦...等）、本月壽星招待金箔冰淇淋
沐府·Nabemono 推薦指數：★★★★
粉絲專頁：新竹火鍋 沐府·Nabemono - FB
地址：新竹縣竹北市六家五路一段133號
電話：03-668-8907
營業時間：星期一~星期五 11:00-15:00、17:00~23:00 / 星期六、日 11:00~23:00
很快的下個禮拜六 12月22...
由沐府·Nabemono （成功店） 發佈於 2018年12月14日 星期五
影片/圖片失效請點我|引用來源：沐府·Nabemono （成功店）
特色餐點：牛魔王套餐 $850 (套餐皆附菜盤、副餐、飲料、甜點)
▼沐府 菜單
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養鍋 Yang Guo 推薦指數：★★★★
粉絲專頁：新竹火鍋 養鍋 Yang Guo - FB
地址：新竹市北區中正路117號
電話：03-522-0815
營業時間：星期一~星期五 11:30-14:30、17:30~22:30 / 星期六、日 11:00~22:30
鍋物的神秘魔法🪄夢幻甜點味蕾狂歡 #養鍋甜點系鍋物 楊枝甘露 & 提拉米蘇 讓甜點控享受極致的美味體驗 ...
由養鍋 YangGuo 連鎖創意總部發佈於 2023年9月11日 星期一
影片/圖片失效請點我|引用來源：養鍋 Yang Guo 石頭涮涮鍋 (新竹市府店)
CP值非常高的鍋物，鍋底多樣而且味道都很讚，也有飲料機、醬料都自己取用，想吃冰淇淋也有提供。還有服務人員的態度也很好，介紹時非常仔細，不過應該是人太多的關係，有時候沒辦法照顧得很全面，有點可惜，但也能體諒。此外，這間還是寵物友善，小編自己沒養，但看到別人的寵物都超乖，有夠可愛😍。
▼養鍋 Yang Guo 菜單
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穗鍋物 推薦指數：★★★
粉絲專頁：新竹火鍋 穗鍋物 FB
地址：新竹縣竹北市華興街313號
電話：03-551-4046
營業時間：星期一~星期日 11:30-01:30、5:30-9:00
又到了一年一度的爸爸節，為了迎接父親節到來 穗鍋物 8/8到8/16推出888限定「豬爸爸套餐」跟 「牛爸爸套餐」...
由穗 鍋物發佈於 2020年8月7日 星期五
影片/圖片失效請點我|引用來源：穗 鍋物
穗鍋物的價格屬於中上，肉品有牛、豬、雞、羊可以選擇，使用的是鑄鐵小火鍋，店鋪的裝潢風格讓人很放鬆～麻辣鍋的湯頭可以依個人習慣調整辣度或是麻度，除了鍋物，還有好吃的甜點可以吃！
特色熱銷餐點：美國Prime頂級無骨牛小排 $568
▼穗鍋物 菜單
岩漿火鍋 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 岩漿火鍋 FB
地址：新竹市東大路二段78號
電話：03-657-9651
營業時間：星期一~星期日 11:00-00:00
整個店的裝潢以中國風為主，融入禪風的味道，典雅中顯氣質。中國傳統木構的窗框看起來像一幅優美的詩文圖畫，用它來做桌與桌之間的間隔，文青氣質自然流露。左右兩邊有2-4人的位置，中間則是有2個容納8人的圓桌，不論是同事或三五好友一同前來都很適合，...
由岩漿火鍋-新竹經國店發佈於 2023年7月21日 星期五
影片/圖片失效請點我|引用來源：岩漿火鍋-新竹經國店
位於新竹的岩漿火鍋，主打紅色麻辣湯頭，不燥不膩的口感，非常受歡迎～不敢吃辣的朋友也不用擔心，有不辣的也有素食的，每桌低消800元，每一湯底120元/人，鴛鴦鍋的話每桌再加150元。
特色餐點：火焰炙燒豬 $中份350/大份590
▼岩漿火鍋 菜單
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西市汕頭館 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 西市汕頭館 FB
地址：新竹市北大路106號
電話：03-534-0065
營業時間：星期一~星期日 11:00-14:00、17:00-22:00 (假日無法預訂)
影片/圖片失效請點我|引用來源：西市汕頭館-北大店
新竹在地超推的百年老店「西市汕頭館」位於城隍廟附近，有獨家祖傳自製沙茶醬，以沙茶醬出名，還有超讚的手工現切溫體牛，看到溫體牛三個字就讓人超級受不了啦～
特色餐點：沙茶牛肉火鍋 $ 300
▼西市汕頭館 菜單
老瀋陽酸白菜火鍋 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 老瀋陽酸白菜火鍋 FB
地址：新竹市東區三民路123號
電話：03-535-3338
營業時間：星期二~星期日 11:00-14:30、17:00-22:00
炎熱的天氣就應該待在家吹著冷氣享受美食 這次推出「酸白菜帝王獨享鍋」，讓想單獨享用的你，也能用平價的價格帶回家！ 原價220元，現在特價只要180元！ 還不快打電話來訂購嗎？ 03-5353338 打來訂，不用久等哦
由老瀋陽酸白菜火鍋發佈於 2021年6月1日 星期二
影片/圖片失效請點我|引用來源：老瀋陽酸白菜火鍋
接下來介紹的是老瀋陽的酸白菜火鍋！這間也是在地人都不陌生的餐廳，也有被食尚玩家大力推薦過，裏頭的座位蠻多的，很適合帶著一家大小去，餐點也有很多種可以選擇，有熱炒、餅類、水餃、蔥鍋餅等。
特色餐點：酸菜白肉鍋 小鍋$560 大鍋$1050
▼老瀋陽酸白菜火鍋 菜單
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金大鋤 推薦指數：★★★
官網：新竹火鍋 金大鋤 官網
地址：新竹市北區湳雅街97號
電話：03-515-2225
營業時間：星期一~五 11:00~14:00、17:30~21:00 星期六、日 11:00~21:00
壽喜燒的好夥伴 #牽絲起司 很多金粉都不知道起司怎麼吃 小編來教教大家～～ 將 #起司 包入 #肉中 丟到過裡面煮(*´∀`)~♥ 滿滿的起司在嘴裡化開 天啊！起司鹹鹹壽喜燒甜甜超百搭又解膩 點 #B套餐 就可以...
由金大鋤壽喜燒發佈於 2023年9月9日 星期六
影片/圖片失效請點我|引用來源：金大鋤壽喜燒
金大鋤壽喜燒是小蒙牛的旗下品牌，用餐時間為90分鐘，專門的日式壽喜燒，平日和假日的價格不太一樣，有多種套餐可以選擇，招牌壽喜燒鹹甜的口味讓人很喜歡呢～其中有幾間門市有提供火烤兩吃，新竹的湳雅店剛好就有哦！
▼金大鋤 菜單
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藏王 極上鍋物 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 藏王 極上鍋物 FB
地址：新竹市東區勝利路175號
電話：03-523-6878
營業時間：
星期一~星期四 11:30-15:00；17:30-00:30
星期五 11:30-15:00；17:30-01:00
星期六 11:30-15:30；17:00-01:00
星期日 11:30-15:30；17:00-00:30
東北季風接力報到 北臺灣氣溫都很涼且越晚會越濕冷～ 快來 #藏王極上鍋物 享受頂級肉品及海鮮 配上清甜無負擔的原味蔬菜湯底 大小朋友都可開懷享用 讓寒氣退散，從裡暖到外～～～ #天冷吃鍋的日常幸福就選藏王鍋物吧- ： (03) 523-6878 ：新竹市東區勝利路175號 網路訂位 https://reurl.cc/nEpZVv
由藏王 極上鍋物 - 新竹店發佈於 2022年12月5日 星期一
影片/圖片失效請點我|引用來源：藏王 極上鍋物 - 新竹店
說到頂級的鍋物就會想到藏王極上鍋物！有超多種肉品和海鮮~超大份量的A5和牛、頂級龍蝦、秋蟹、干貝，就算不是冬天也很想要吃一波，而且從兩人到多人套餐都有，選擇類型多，咖啡使用的是星巴克咖啡豆哦～想要體驗吃到痛風的大餐就去挑戰藏王極上鍋物吧XD
特色餐點：日本A5 和牛大魔神 25oz
▼藏王 極上鍋物 菜單
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滿溢沙茶石頭火鍋 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 滿溢沙茶石頭火鍋 FB
地址：新竹市北區東大路二段537號
電話：03-533-9388
營業時間：星期一~星期日 11:00-14:30、17:00-22:30 星期三 17:00-22:00
🎊🎊🎊 滿溢防疫期間活動來囉 🎉🎉🎉 外帶自取滿千直接打85折👍🏼 海鮮🦞肉品🥩手工鍋物🍲鮮蔬🥬都適用唷！ 歡迎先來電預訂，節省時間。 活動只到五月底～ 預訂電話：03-5339388 取餐店址：新竹市東大路二段537號 #樹林頭公園 #竹科口袋名單 #好停車 #防疫期間 #外帶自取 #外出戴口罩 #滿溢沙茶石頭火鍋 #新竹美食 #新竹火鍋 #有機蔬菜 #滿溢風拉麵 #加盟
由滿溢沙茶石頭火鍋-本店發佈於 2021年5月7日 星期五
影片/圖片失效請點我|引用來源：滿溢沙茶石頭火鍋-本店
特色餐點：石頭火鍋、沙茶火鍋
▼滿溢沙茶石頭火鍋 菜單
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上關東日式鍋物創始店 推薦指數：★★★★
官網：新竹火鍋 上關東日式鍋物創始店 FB
地址：新竹市北區中正路318號
電話：03-535-3303
菜單：新竹火鍋 上關東日式鍋物創始店 菜單
營業時間：星期三~星期日 11:00-14:00、17:00-20:30
這幾天氣溫漸漸轉涼外出也不自覺加件外套了嗎？ 是不是也該讓身體進補一下呢？ 上關東日式鍋物自家老闆嚴格把關（自家老闆對食材品質執著是熟客們都眾所皆知的）同時深得饕客們喜愛的麻油雞，一吃再吃回味無窮。 ...
由上關東日式鍋物創始店發佈於 2020年9月30日 星期三
影片/圖片失效請點我|引用來源：上關東日式鍋物創始店雖然GOOGLE評論的人數不多，但整體品質超乎小編的預期。小編跟朋友是第一次去，應該是老闆娘的人很親切介紹品項，菜盤有兩種可以選擇，看要不要火鍋料，還有多種肉類、湯底可以選，價格算中等，但品質有到位。湯底是比較清淡的類型，吃完不會膩，還有飲料機跟甜點，吃完一整個就是滿足。
鍋牛鍋物料理 推薦指數：★★★
官網：新竹火鍋 鍋牛鍋物料理 FB
地址：新竹市東區民族路66號
電話：03-535-8832
菜單：新竹火鍋 鍋牛鍋物料理 菜單
營業時間：星期一~星期日 11:30-22:00
影片/圖片失效請點我|引用來源：鍋牛鍋物-新竹店
