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黑哥自助石頭火鍋
今年才開業的自助石頭火鍋店，特別的是進去每人會收取湯底的費用，大人60元、小孩30元、110公分以下免費，不收服務費，冰箱內會有一盤一盤用保鮮膜包好的食材，根據不同的盤子價格就不同，價格標示都非常清楚，想吃什麼自己拿，可以避免浪費食材～
電話：02-7728-6677
地址：台北市中山區中山北路二段6號2樓
交通：台北捷運中山站3號出口
營業時間：週一至週日11:30 - 23:30
FB粉絲專頁：黑哥-台北石頭火鍋
部落客評價：高CP值食材新鮮選擇性超多
引用來源：黑哥自助石頭火鍋
官也溫菜石頭火鍋-士林店
官也溫菜石頭火鍋的湯頭以新鮮蔬菜熬煮，當季時蔬、火鍋配料可選擇品項眾多，以洋蔥、蔥花爆炒後的肉片香嫩好吃，最受人屬目的莫過於菜單上的「３倍激量肉盤」，肉多菜也多，重點是食材非常的新鮮，是CP值超級高的火鍋～
電話：02-2883-3396
地址：台北市士林區中山北路五段505巷20號
交通：台北捷運士林站2號出口
營業時間：週一至週五17:00 - 21:30，週六週日12:00 - 21:30
FB粉絲專頁：官也溫菜-台北石頭火鍋
部落客評價：炒的好香，吃的好飽！
引用來源：官也溫菜石頭火鍋饗宴石頭火鍋-吉林店
石頭火鍋迷人的地方就是爆香的開始，首先放點黑麻油，加入洋蔥爆香之後，再放肉片下去迅速爆炒約５分熟，因為洋蔥的甜可以帶出肉片的鮮甜，如果喜歡的朋友可以讓店員多放點洋蔥爆炒，再來就是把肉片先夾起來，最後就是最大的重點了，加入湯底也就是高湯，就完成了石頭火鍋！
電話：02-2541-8155
地址：台北市中山區吉林路247號
交通：台北捷運行天宮站
營業時間：週一至週日11:30 - 14:00、17:30 - 22:30
FB粉絲專頁：饗宴-台北石頭火鍋
部落客評價：極豚三拼豬肉鍋，爆香好滋味
引用來源：饗宴石頭火鍋
川老爺麻辣鍋川老爺主打鍋物牛肉使用的是溫體牛，吃起來比較有口感，還有皮蛋牛骨鍋也非常有名，這家真的很特別，你可以邊吃火鍋邊吃熱炒，還可以邊喝啤酒！
電話：02-2630-5206
地址：台北市內湖區成功路五段67號
交通：台北捷運葫洲站
營業時間：週一至週日12:00 - 15:00、17:00 - 22:30
FB粉絲專頁：川老爺-台北麻辣火鍋
部落客評價：做夢都要吃的川老爺麻辣鍋
引用來源：川老爺麻辣鍋太和殿麻辣火鍋-台北總店
太和殿的麻辣湯底性質較為溫和，吃過多也不會感覺到腸胃不適，不敢吃辣的人，可以選擇由豬骨熬成的白湯，兩種都想嚐嚐的話，可以選擇鴛鴦鍋！每次來必點聖品就是蝦漿了，內容物包含蝦肉及花枝，味道是新鮮食材才有的鮮甜～
電話：02-2705-0909
地址：台北市大安區信義路四段315號
交通：台北捷運信義安和站5號出口
營業時間：週一至週日12:00 - 03:00
FB粉絲專頁：太和殿-台北麻辣火鍋
部落客評價：沒吃過這家別說你是專業吃貨！
引用來源：太和殿鴛鴦麻辣火鍋麻神麻辣火鍋-南京店
傳說中用刀叉吃的麻辣鍋，招牌是果凍鴨血，吃下去入口即化，真的跟果凍的口感雷同，不過我覺得麻辣鍋還是得用筷子吃才有味道，用刀叉吃實在非常彆扭！
電話：02-2749-2508
地址：台北市松山區南京東路五段8號3樓
交通：台北捷運南京三民站2號出口
營業時間：週一至週日11:30 - 14:30、17:00 - 22:30
FB粉絲專頁：麻神-台北麻辣火鍋
部落客評價：料鮮味美頂級食材，入喉回甘麻辣湯頭
引用來源：麻神麻辣火鍋
肉肉山壽喜燒是今年才新開的壽喜燒，餐廳非常漂亮，有一種露天吃壽喜燒的感覺，店內使用的食材是漁港直送的活海鮮，還有和花蓮有機小農合作的新鮮蔬菜，重點是價格非常親民！
電話：02-2327-8855
地址：台北市中正區市民大道三段2號9F
交通：台北捷運忠孝新生站
營業時間：週一至週日11:00 - 21:30
FB粉絲專頁：肉肉山-台北壽喜燒
部落客評價：最近這間很紅，500元有找吃超飽
引用來源：肉肉山潮肉壽喜燒-敦南店
潮肉的口味超多，加上現場桌邊料理，可以算是一間特色壽喜燒，店內還有置物櫃，如果手邊東西多的話，或者怕外套有火鍋味，可以先放到置物櫃裡面去～
電話：02-2740-7399
地址：台北市大安區敦化南路一段160巷17號
交通：台北捷運忠孝敦化站4號出口
營業時間：週一至週五12:00 - 15:00、17:00 - 23:00 ，週六週日12:00 - 22:00
FB粉絲專頁：潮肉-台北壽喜燒
部落客評價：花招超多的吃到飽壽喜燒
引用來源：潮肉壽喜燒五麥壽喜燒
五麥壽喜燒的湯底有鰹魚壽喜、豚骨昆布、蕃茄麻辣、養生藥膳湯底可以選擇，醬汁的種類也非常多可以選擇，重點是肉的品質很好，還可以吃到飽CP值很高
電話：02-8772-2551
地址：台北市大安區延吉街62巷1號
交通：台北捷運忠孝敦化站2號出口
營業時間：週一至週日11:00 - 23:00
FB粉絲專頁：五麥-台北壽喜燒
部落客評價：安格斯牛隨你吃到飽！
引用來源：五麥壽喜燒
天棧鍋物天棧鍋物落腳於天母地區已經兩年多，這家火鍋店的評價一直都很不錯，主要是肉類品項超強，而且湯底選擇種類多，其中牛奶鍋的評價就相當好
電話：02-2874-1885
地址：台北市士林區天母北路35號
交通：台北捷運石牌站，轉乘公車至天母國小下
營業時間：週一至週五11:30 - 15:00、17:30 - 22:00，週六週日11:30 - 15:00、17:00 - 22:00
FB粉絲專頁：天棧鍋物-台北涮涮鍋
部落客評價：份量超滿足，肉質超新鮮！
引用來源：天棧鍋物璞膳日式鍋物
璞膳日式鍋物店裡所有食材都是遠奔各地挑選，嚴選自然有機蔬菜、美澳和牛、現流海鮮，並提供客訂頂級鱈場蟹等服務，所有食材保證新鮮，加以每日熬製用大量蔬菜熬煮的湯頭
電話：02-8978-1716
地址：台北市大安區敦化南路二段81巷29號
交通：台北捷運信義安和站
營業時間：週一至週五11:30 - 14:30、17:30 - 21:00，週六週日11:30 - 14:30、17:30 - 22:00
FB粉絲專頁：璞膳-台北涮涮鍋
部落客評價：政商名流愛店&海鮮很澎湃
引用來源：璞膳日式鍋物鮨一的鍋
你絕對想不到巷弄內，居然會有高檔食材的火鍋店，鮨一的鍋主打無菜單鍋物，店內水族箱裡面有各種活體海鮮，因為每天的海鮮是不固定的，每天的漁獲不一定無法固定，因此真的可以說是無菜單鍋物，店內還有商業午餐的套餐～
電話：02-2700-5619
地址：台北市大安區東豐街30號
交通：台北捷運大安站
營業時間：週一至週日11:30 - 14:00、17:30 - 22:30
FB粉絲專頁：鮨一的鍋-台北涮涮鍋
部落客評價：頂級無菜單火鍋，活體龍蝦還有A5和牛
引用來源：鮨一的鍋
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